3 Ovos
4 Colheres de (sopa) de leite
1 Pacote de sopa de quatro queijos
1 Abobrinha ralada grosso
2 Colheres de (sopa) de salsa picada
1 Colher (sopa) de azeite
Modo de Fazer !!!
No liquidificador, bata os ovos, o leite e a sopa quatro queijo. Misture a abobrinha ralada, a salsa e o azeite. Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de manteiga. Coloque uma porção de massa e doure dos dois lados. Repita a operação até acabar a massa. Sirva-se em seguida.
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