Coxinha de Frango!

Ingredientes
Massa Básica


Recheio Ingredientes:


1 quilo de peito de frango cozido em água e sal desfiado
1 cebola grande
3 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de galinha 
1 colher (sobremesa) de colorau cheiro verde, sal e pimenta - do -reino à gosto


Preparo

Frite a cebola no óleo com caldo de galinha e o colorau.
Junte o peito de Frango desfiado e deixe refogar.
Acrescente o cheiro verde .
Cuide para que o refogado (recheio) não fique ressecado, nem tampouco com muita unidade.

Deixe esfriar e utilize.Para fazer as coxinhas pegue, um pedaço da massa, acrescente a quantidade de recheio desejada e modele na palma de mão afinando um dos lados.