segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Frango Grelhado com Salada de Cevadinha!

A cevadinha tem uma textura agradável e pode ser utilizada como alternativa ao arroz!!!


Ingredientes


Filés de frango, 4 sem osso e sem pele
Azeite de Oliva 1 Colher de (sopa) cevadinha 125g cozida
Cebola Roxa picada bem fininha
Pimenta dedo de moça picada finamente 
Folhas de coentro picadas 4 Colheres de (sopa) 
Limões 2 raspas de casca e suco
Pimentão vermelho picado bem fininho sal e pimenta


Guamição:


Quartos de limão talos de salsa.

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