A cevadinha tem uma textura agradável e pode ser utilizada como alternativa ao arroz!!!
Ingredientes
Filés de frango, 4 sem osso e sem pele
Azeite de Oliva 1 Colher de (sopa) cevadinha 125g cozida
Cebola Roxa picada bem fininha
Pimenta dedo de moça picada finamente
Folhas de coentro picadas 4 Colheres de (sopa)
Limões 2 raspas de casca e suco
Pimentão vermelho picado bem fininho sal e pimenta
Guamição:
Quartos de limão talos de salsa.
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