Ingredientes
Massa Básica
Recheio Ingredientes
2 maços de escarolas refogada no azeite e alho
Azeitonas, pretas
Mussarela ralada ( opcional)
Preparo
Abra a massa, corte em círculos utilizando o cortador, disponha a escarola refogada, adicione a azeitona e salpique com mussarela. Feche os pastéis.
Passe pelo ovo e empane na farinha de rosca.
Leve para fritar.
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