Rissoles de Carne Seca!

Ingredientes
Massa Básica


Recheio
Ingredientes 


3 colheres (sopa) de óleo
2 Cebola em tiras
1/2kg de carne seca desfiada temperos a gosto


Preparo


Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte a carne seca cozida e triturada e temperos a gosto (orégano e pimenta). Cozinhe por alguns minutos. Utilize frio. Abra a massa, corte em círculos utilizando o cortador. Coloque um pouco do recheio na massa e feche os pastéis. Passe pelo ovo e empane na farinha de rosca. Leve para fritar