5 Bananas -maçã
3 Copos de leite desnatado
2 Gemas
1 Xícara (chá) de açúcar mascavo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Fazer !!!
Bata no liquidificador as bananas, o leite vida as gemas e o açúcar. Despeje a massa numa tigela e acrescente, aos poucos, o fermento e a farinha . Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas com massa. Frite -as em óleo bem quente. polvilhe açúcar e canela.
Rendimento 30 porções.
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