Ingredientes
1 prato bem cheio de queijo
1 prato bem cheio de polvilho doce
1/2 litro de leite
2 colheres bem cheias de manteiga
6 ovos ( mais ou menos) sal a gosto
Modo de fazer
Ferver o leite, pôr a manteiga, escaldar o polvilho, deixar esfriar, pôr o queijo e ir pondo os ovos aos poucos até dar o ponto de enrolar.
Fazer bolinhas e assar em forno bem quente.
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