terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Mousse de Bombom!

Ingredientes




1 lata de leite condensado 
a mesma medida de leite
1 Lata de creme de leite
4 Ovos separados
Algumas gotas de essência de baunilha
4 bombons de sonho de valsa picados
3 Colheres de (sopa) de chocolate em pó
1/2 Xícara de leite
4 Colheres de (sopa) de açúcar


Modo de fazer !!!




Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, 1/2 lata de creme de leite, as gemas e a baunilha. Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar. Tire do fogo e passe para uma forma refratária.Em uma tigela, coloque o bombom, o chocolate e o leite.
Misture bem e espalhe por cima o creme preparado.
À parte, bata as claras em neve com açúcar. Misture com o creme de leite restante e despeje sobre o mousse na foma. Leve à geladeira e deixe até o momento de servir.

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